白酒發(fā)酵池的修建?

窖底可以用三合土夯實(shí)，在上面還要鋪20公分香泥呢。 窖與窖中間的窖墻從側(cè)面看是梯形的，下面厚點(diǎn)，上面窄點(diǎn)，每隔15公分斜向上釘竹簽敷著香泥。

地埋白酒發(fā)酵池設(shè)計(jì)?

窖池分為很多種，都是根據(jù)白酒香型不同進(jìn)行的。 清香型白酒窖池多選擇地缸發(fā)酵，也有用窖池的，窖池為瓷磚做面的窖池。濃香白酒窖池是泥窖，窖泥經(jīng)過(guò)加入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、菌種培養(yǎng)后，掛在窖池內(nèi)壁上，提高白酒質(zhì)量，就是人工老窖。醬香白酒窖池是石頭窖池內(nèi)壁，窖底依舊是老窖泥?！　“l(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物的過(guò)程[1] 。發(fā)酵有時(shí)也寫作酦酵，其定義由使用場(chǎng)合的不同而不同。通常所說(shuō)的發(fā)酵，多是指生物體對(duì)于有機(jī)物的某種分解過(guò)程。發(fā)酵是人類較早接觸的一種生物化學(xué)反應(yīng)，如今在食品工業(yè)、生物和化學(xué)工業(yè)中均有廣泛應(yīng)用。其也是生物工程的基本過(guò)程，即發(fā)酵工程。對(duì)于其機(jī)理以及過(guò)程控制的研究，還在繼續(xù)。　　酵母菌、乳酸菌等微生物的無(wú)氧呼吸也叫做發(fā)酵。

食用菌發(fā)酵池怎樣建?

修建窖池應(yīng)筑成碗狀，即上口較大，下底較小的窖池，這樣更利于發(fā)酵； 窖池在一定程度上是地面夯筑的，而不是平地挖出來(lái)的，因?yàn)榻殉氐牡诇貨Q定你的發(fā)酵溫度，發(fā)酵溫度適宜，發(fā)酵效果越好，平地挖出來(lái)的，窖池底溫比平地夯筑的要低很多；

牛酒糟池怎么建設(shè)?

發(fā)酵池可以用磚砌。四周泥池為最好，但也有中間墻用磚砌后再敷香泥的，把磚壘成花格型，壘時(shí)中間規(guī)則地插入竹板，為方便敷泥。用磚砌最好別用水泥，連接用黃泥即可。大型白酒廠生產(chǎn)的大曲酒發(fā)酵容器為泥窖，釀酒小作坊生產(chǎn)的叫小曲酒，發(fā)酵容器一般小規(guī)模的就用陶瓷缸，而生產(chǎn)量大就是用水泥池了。不過(guò)最好是用耐酸水泥抹面，如果再貼上瓷磚就更好了。由于發(fā)酵過(guò)程要產(chǎn)生熱量，如果水泥池容積過(guò)大裝量過(guò)多，會(huì)發(fā)生“燒醅”。因此水泥池容積要根據(jù)釀造工藝的不同選擇適當(dāng)?shù)娜莘e。如高粱、玉米、稻谷酒采用的是整粒固態(tài)釀造工藝，容積可適當(dāng)大一點(diǎn)。而米酒的半液態(tài)發(fā)酵和全液態(tài)發(fā)酵要適當(dāng)小些。

雞糞發(fā)酵池怎么建沖施雞糞?

配方選擇好后發(fā)酵雞糞的操作規(guī)程和制作工藝： 1.先把麥麩或玉米粉和神眾em飼料發(fā)酵劑混合均勻，然后再與雞糞等原料混合攪拌均勻，加井水或純凈水把濕度達(dá)到30—50%。（米糠、麩皮、玉米粉是為em菌提高培養(yǎng)基質(zhì)。水分主要是看自己把握，感覺濕濕的就行。） 2.直接堆積起來(lái)或者用糞便發(fā)酵池，或者使用容器，然后用塑料蓋緊，密封發(fā)酵，根據(jù)外界溫度適當(dāng)調(diào)節(jié)發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，夏季溫度在30度左右3天左右，室溫在10度左右發(fā)酵10天，發(fā)酵成功后沒(méi)有臭味反而會(huì)聞到有一種發(fā)酵味道和酸味就表示發(fā)酵好了。具體不明白的請(qǐng)咨詢神眾em益生菌——黃濤。 　　神眾em益生菌雞糞發(fā)酵后的用途： 　　1、可以用來(lái)養(yǎng)殖魚蝦，不污染水質(zhì)，既可以作為魚蝦飼料，又可以作肥水產(chǎn)品； 　　2、可以用來(lái)養(yǎng)殖黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓等建立生態(tài)養(yǎng)殖模式； 　　3、可以制作種植、花卉等生物有機(jī)肥，追肥、堆肥。 　　4.可以用來(lái)做飼料喂豬、喂雞、喂牛。

白酒發(fā)酵池怎么砌?

白酒的發(fā)酵池可以用磚砌。四周泥池為最好，但也有中間墻用磚砌后再敷香泥的，把磚壘成花格型，壘時(shí)中間規(guī)則地插入竹板，為方便敷泥。用磚砌最好別用水泥，連接用黃泥即可?！　〈笮桶拙茝S生產(chǎn)的大曲酒發(fā)酵容器為泥窖，釀酒小作坊生產(chǎn)的叫小曲酒，發(fā)酵容器一般小規(guī)模的就用陶瓷缸，而生產(chǎn)量大就是用水泥池了。不過(guò)最好是用耐酸水泥抹面，如果再貼上瓷磚就更好了。由于發(fā)酵過(guò)程要產(chǎn)生熱量，如果水泥池容積過(guò)大裝量過(guò)多，會(huì)發(fā)生“燒醅”。因此水泥池容積要根據(jù)釀造工藝的不同選擇適當(dāng)?shù)娜莘e。如高粱、玉米、稻谷酒采用的是整粒固態(tài)釀造工藝，容積可適當(dāng)大一點(diǎn)。而米酒的半液態(tài)發(fā)酵和全液態(tài)發(fā)酵要適當(dāng)小些。

發(fā)酵飼料池的修建?

一般根據(jù)豬場(chǎng)規(guī)模建設(shè)發(fā)酵池。因所用發(fā)酵基母為好氧菌類，故要求池內(nèi)有良好通透性。建池材料可因地制宜，舊火磚、水泥磚、木板、竹夾板、木條均可利用。發(fā)酵池上面必須建擋雨涼棚。池三方(左、右、后)用磚砌或者木板、竹夾板等為墻，底留空30cm，用竹夾板、木板或木條作底，前留空裝糞時(shí)用竹夾板可木板擋糞。每個(gè)立方可容500頭豬一天所產(chǎn)糞便(按18～20天發(fā)酵時(shí)用)。 豬場(chǎng)發(fā)酵池 (1)年出欄500頭豬場(chǎng)建池標(biāo)準(zhǔn)：池長(zhǎng)1.5米，寬1米，高1.5米，共建池6個(gè)，每個(gè)池費(fèi)用控制在120元內(nèi))。 (2)年出欄1000頭豬場(chǎng)建池標(biāo)準(zhǔn)：池長(zhǎng)1.8米，寬1米，高1.5米，共建池8個(gè)，每個(gè)池費(fèi)用控制在150元內(nèi)。 (3)年出欄5000頭豬場(chǎng)建池標(biāo)準(zhǔn)：池長(zhǎng)2米，寬1.5米，高1.5米共建池10—12個(gè)，每個(gè)池費(fèi)用控制在180元內(nèi)。 如何進(jìn)行發(fā)酵處理 糞便進(jìn)入攪拌機(jī)按10000∶1加入HM發(fā)酵基母，用谷殼、花生殼(粉碎)、農(nóng)作秸稈(粉碎)等作為輔料加入糞便調(diào)節(jié)水份，使糞便水份調(diào)節(jié)到50%～60%(手握成團(tuán)，放可散開)后進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，攪拌好后糞便裝入發(fā)酵池發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間一般為15～20天，發(fā)酵好的糞便表現(xiàn)具體為發(fā)酵糞便溫度降回常溫，無(wú)臭味，糞便含水降至18%以內(nèi)，鏡檢無(wú)活菌、蟲卵，用于農(nóng)作物不燒苗，肥效好。